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싱가포르 만다린 오리엔탈 호텔 뷔페 후기
싱가포르 만다린 호텔 가는 방법 및 주소
나는 기념일마다 싱가포르 호텔 뷔페를 간다. 이번엔 어디를 갈까 고민을 하다가 싱가포르 만다린 오리엔탈 멜트 카페를 예약했다. 멜트 카페 뷔페는 싱가포르에서 다섯 손가락에 꼽히는 호텔 뷔페다. 필자의 경험으로도 음식 종류와 퀄리티가 다른호텔에 비해 좋다고 생각한다, 싱가포르는 예약문화라 반드시 방문전 테이블이 있는지 확인해야한다.
만다린 오리엔탈 멜트 카페(Melt Cafe)는 호텔 4층에 위치해 있다. 위 사진은 1층 호텔 로비에서 찍었다. 만약 차를 가지고 간다면 호텔 뷔페 이용시 주차권 1매를 요청하면 받을 수 있다. 2장은 안된다.
싱가포르 만다린 호텔 멜트 카페 뷔페 주소 - 5 Raffkes Avenue, Marina Squre, Singapore 039797 4층
만다린 오리엔탈 멜트 카페 뷔페 후기 (Melt Cafe)
우리는 도착해 안내된 테이블에 앉았다. 6시30분에 예약을 해서 도착했을 때 이미 많은 호텔 뷔페 손님들도 가득차 있었다. 우리는 토요일 저녁 뷔페를 이용했다. 금요일과 토요일은 다른 요일에는 없는 프라이데이&세러데이 뷔페 스페셜이다. 스페셜에는 신선한 스시와 사시미, 외부 바베큐 그릴, 유로피안 딜라이트, 멜트 시그니처 초콜렛 케익이 뷔페 메뉴로 제공된다.
위 메뉴는 샐러드바다. 4가지의 신선한 샐러드가 준비되어 있다.
핫 푸드 섹션이다. 칠리크랩과, 차이니즈, 웨스턴, 생선요리등 다양한 음식이 준비되어 있다. 태국요리 똠양라이스, 쿵포치킨, 커피 돼지 큐브, 에그 화이트 브레이즈드 두부, 그린콩 버섯, 칠리크랩에 찍어먹는 빵 만토우등이 있다. 인디안 푸드 섹션도 있으나 개인적으로 좋아하지 않아 사진은 없다.
다양한 롤에는 캘리포니아, 랍스타롤, 타마고 스시, 연어스시, 베지터블롤, 마키가 준비되어 있다.
연어스시에 와사비를 푼 간장에 살짝 찍어먹으니 부드러운 연어가 입에서 녹았다.
사시미에는 문어와, 생새우, 연어가 준비되어 있었다. 참치와 방어가 없는게 조금 아쉬웠다. 어느 싱가포르 호텔뷔페를 가든 사시미와 스시의 종류가 다양한 곳은 찾기가 어려웠다. 날씨가 더운 나라라서 그런가?
가장 손님들에게 인기많은 씨푸드 플래터 섹션이다. 보스턴 랍스터와, 타이거프론, 화이트클램, 머드크랩이 있다.
생굴은 비린맛 하나 없이 정말 신선했다. 맛있게 먹는 방법은 준비된 타바스코 핫소스를 조금 뿌려 먹으면 느끼하지 않다. 입에 넣는 순간 신선한 굴맛을 느낄 수 있다.
타이거프론도 역시 살이 통통하게 올라서 맛있게 먹었다.
세프 인 액션 섹션에는 미리 썰어둔 소고기 스테이크를 맛볼 수 있다. 스테이크 질은 평범하다. 1번 먹을만 하다.
싱가포르 만다린 오리엔탈 멜트 카페 뷔페는 특히 디저트 종류가 다양하다. 카라멜 베이크 치즈케익, 와플, 아이보리 윕 피스타치오 크런치
위 사진은 오리엔탈 뷔페 카페의 시그니쳐 디저트인 멜트 초콜렛 케익(Melt Chocolate Cake)이다. 너무 부드럽고 맛있어서 3번은 먹었다. 꼭 금요일과 토요일에 방문해서 드셔보시라고 추천하고 싶은 디저트다. 왜 대표메뉴인지 알겠다.
달콤한 초콜렛 분수
과일 섹션이다. 과일은 동남아에서 흔하게 먹을수 있는 수박, 사과, 파인애플, 플럼이 있다.
싱가포르 호텔 뷔페는 물과 차를 제외하곤 드링크가 제공되지 않는다. 만다린 오리엔탈 호텔은 망고쥬스와 애플쥬스, 크랜베리 쥬스등 5가지 음료를 제공한다.
만다린 오리엔탈 멜트카페(Meltcafe)의 내부 모습이다. 섹션별로 곳곳에 음식이 잘 나누어져 있다.
금요일과 토요일에는 야외 바베큐를 제공한다. 위 사진은 야외 테이블 모습이다. 가족들끼리 분위기 좋게 행복한 시간을 보내고 있다. 맛있는 음식이 주는 힘이 아닌가 생각해본다.
야외 그릴 바베큐에는 치킨윙, 소고기, 타이거새우등이 준비되어 있다. 훈훈한 그릴향을 느끼면서 먹을 수 있다. 필자가 위주로 먹은 메뉴만 사진을 찍었다. 더 많은 메뉴는 홈페이지에 접속하면 확인이 가능하다. 우측 하단에 PDF에 있다.
Melt Cafe - International Cuisine Near Marina Bay | Mandarin Oriental, Singapore
Gourmet Lunch and Dinner Buffet Oysters & Premium Seafood Royal Tandoori Selection Signature Lobster Laksa Baked Waffles with assorted ice cream Friday and Saturday Buffet/Specials Japanese Sushi & Sashimi Outdoor Barbecue Grill Station European Delights M
www.mandarinoriental.com
메뉴를 구경했으니 이제 음식을 먹어볼까? 필자는 개인적으로 가벼운 음식부터 먹고 해산물, 기름진 고기와 튀긴음식, 디저트, 과일 순서로 먹는다. 만약 처음부터 지방이 많은 음식을 먹게되면 포만감이 빨리 오기 때문에 다양한 음식을 먹지 못한다.
랍스터와 생굴과, 그릴 소고기
만다린 오리엔탈 호텔 멜트 카페 뷔페식사는 기본적으로 예약을 해야한다. 싱가포르에서 유명한 호텔 뷔페 중 하나이기 때문에 항상 많은 손님들로 예약이 빨리 된다. 예약은 홈페이지를 통해서 할 수 있다. 접속 후 우측에 reserve a table 을 누르고 예약한다.
Melt Cafe - International Cuisine Near Marina Bay | Mandarin Oriental, Singapore
Gourmet Lunch and Dinner Buffet Oysters & Premium Seafood Royal Tandoori Selection Signature Lobster Laksa Baked Waffles with assorted ice cream Friday and Saturday Buffet/Specials Japanese Sushi & Sashimi Outdoor Barbecue Grill Station European Delights M
www.mandarinoriental.com
만다린 오리엔탈 멜트카페 뷔페 운영시간
| 아침 (Breakfast) |
7AM - 10:30AM (월~금요일) 7:30 ~ 10:30AM (토요일&일요일) |
| 점심 (Lunch) | 12 - 2:30PM |
| 저녁 (Dinner) | 6:30 ~ 9:30PM |
멜트 카페 뷔페 금요일/토요일 스페셜 뷔페는 1인당 $102이다. 여기에 10% 서비스차지와 7% GST 과 더해지면 가격이 더 올라간다. 우리는 4명이 갔는데 UOB 신용카드로 결제해서 3+1 의 혜택을 받을 수 있었다. 총 결제한 금액은 $371.10이다.
또 다른 방법은 클룩을 통해 10% 할인받는 방법이 있다. 클룩 링크(아래)로 접속해 아래 Melt Café at Mandarin Oriental Singapore를 입력한다. (클룩 링크)
마감임박 할인 프로모션
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