안녕하세요. 2014년부터 싱가포르에서 거주 중인 N 잡러입니다. 현재 한국인을 위한 싱가포르 여행 관련 전문 NO.1 블로거입니다. 다른 곳에서는 얻을 수 없는 싱가포르 호텔, 맛집, 관광지등 최신 트렌드 정보를 제공하고 있습니다.
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 가는방법 및 주소
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 예약
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 싱가포르 슬링 가격
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 영업시간
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 드레스코드
- 싱가포르 래플스 호텔 롱바 후기
래플스 호텔 롱바(LONG BAR) 가는 방법 및 주소
싱가포르에 오랫동안 거주하면서 부끄럽게도 단 한번도 싱가포르 슬링 칵테일을 마셔본적이 없다. 익숙하게 먹던 맥주만 마셨다. 싱가포르 슬링은 예전부터 이름은 들어서 익숙했다. 요즘 다양한 술을 접하고 싶은 취미가 생겨 싱가포르 슬링이 태어난 곳, 싱가포르 슬링을 파는 곳 바로 '래플스 호텔'로 갔다.
래플스호텔 정문에서 왼쪽길의 벽을 따라 올라오면 위 사진처럼 클래식한 롱바 간판이 보인다.
계단을 따라서 2층으로 올라가면 된다. 계단 벽에는 롱바의 히스토리가 적혀있다.
나는 목요일 오후 3시쯤 싱가포르 래플스 호텔 롱바에 도착을 했다. 이미 많은 손님들이 줄을 서서 기다리고 있었다. 래플스 호텔 롱바는 아시아 동양인 손님보다 서양사람들이 압도적으로 많았다. 놀라웠다. 롱바는 서양사람들에게 핫플레이스인가보다. 원래 평소에 술을 음료처럼 즐겨먹는 서양인에게는 인기있는 장소일지도 모르겠다. 이건 마치 아시아사람에게 싱가포르 차이나타운에 있는 유명한 음식점 동방미식과 같은 존재인가?
대각선 맞은편에는 차임스가 보인다. 차임스에도 괜찮은 레스토랑과 카페가 있다.
래플스 호텔 롱바 근처에 시티홀MRT와 에스플레네이드MRT 역이 있다. 걸어서 5분이면 도착할 수 있다.
싱가포르 래플스호텔 롱바 주소 - #02-01 Raffles Arcade, 328 North Bridge Rd, Singapore 188719
싱가포르 슬링 칵테일 역사
싱가포르 슬링 칵테일은 어떻게 만들어졌을까? 1915년 래플스 바텐더 응지암 통분(Ngiam Tong Boon)이 만들었다. 그 당시 여성들은 공공장소에서 술을 마실 수 없는 차별이 존재하던 시대였다. 그래서 응지암 통분은 술을 평범한 과일 주스처럼 보이게 만들기 위해 핑크색 음료로 만들었다. 그리고 대히트를 쳤다. 그럼 이분은 엄청 부자가 됬을려나?
싱가포르 래플스호텔 롱바 메뉴 슬링 가격
체감적으로 20~30분 줄을 기다렸다. 우리는 BAR 자리에 안내를 받았다. 그리고 메뉴는 스마트폰 QR코드로 볼 수 있다.
싱가폴 술 대명사인 싱가포르 슬링의 가격은 얼마일까? 바로 $37달러이다. 호텔안에 있는 BAR 땅콩을 무료로 제공, 오리지널 싱가포르 슬링이라 이 정도의 가격을 받지 않나 생각해본다. 그리고 이 가격에 GST와 서비스요금 17% 붙는다.
싱가포르 슬링 래플스 레시피는 어떻게 될까? 런던 드라이진, 파인애플주스, 라임주스, angostura bitters, 그레나딘, Ferrand Dry Curacao(큐라소), Cherry sangue morlacco (체리브랜디), 베네딕틴이 들어간다.
재료를 보니 달달한 맛을 내는 주스와 리큐르가 들어간다. 칵테일을 집에서 만들어 먹는 입장으로서 런던 드라이진과 주스1개, 체리브랜디, 베네딘틴(시럽), 얼음, 과일 체리만 있어도 간단하게 충분히 비슷한 맛을 낼수 있다고 생각한다.
그 외 래플스 1915 슬링, 사쿠라 슬링, 더 빈티지 슬링이 있다. 들어가는 재료를 보니 다 비슷비슷한것 같다. 그 외 맥주, 와인, 위스키, 보드카도 마실 수 있다. 하지만 음식 서비스는 제공하지 않는다. 래플스 호텔 롱바 메뉴와 가격이 궁금하신분은 아래 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.
Long Bar - Raffles Singapore - Home of the Singapore Sling
Enjoy a Singapore Sling at the legendary Long Bar at Raffles Singapore. Be a part of Raffles’ heritage in this iconic century-old bar. A heritage bar that celebrates the best of Singapore.
www.rafflessingapore.com
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싱가포르 슬링 칵테일 맛 도수 레시피
싱가포르 래플스 호텔 롱바의 모습이다. 다양한 위스키, 브랜디, 진, 보드카들이 진열되어 있다. 생맥주는 타이거와 하이네켄을 제공한다.
예전에는 칵테일을 섞을 때 이 기계를 돌려서 사용한 것 처럼 보인다. 바 위에 디스플레이 되어있다. 지금은 바텐더분이 세이커를 직접 흔들어서 맛있는 칵테일을 제공한다.
바(BAR)에서 바라본 롱바 내부모습, 테이블과 BAR 자리로 나누어진다. 우리는 2인이 와서 직원분이 BAR로 안내했다.
래플스 호텔 롱바는 2층과 3층으로 되어있다. 우리가 들어갔을 때 3층을 손님들에게 오픈을 하지 않았지만 우리가 나갈 때쯤 3층도 오픈하였다. 계단을 이용하여 위로 올라가니 2층과 3층의 인테리어와 내부구조는 똑같았다.
분위기가 아주 좋다. 여행와서 여유있게 시원한 칵테일 한잔 여유 어떨까?
주문 후 기다리던 싱가포르 슬링이 나왔다. 싱가포르 슬링 탄생한 역사처럼 누가봐도 분홍색의 맛있는 일반 음료처럼 보인다. 전혀 술이 들어갔을거라고 생각이 들지 않았다. 싱가포르 슬링 잔 위에는 달콤한 체리와 파인애플이 올려져있다. 슬링 잔이 참 예뻐서 구매하고 싶었다.
롱바는 땅콩을 안주로 제공한다. 땅콩을 까먹고 껍질을 바닥에 버리는 특별한 BAR 전통이 있다. 롱바에서 제공하는 땅콩은 조금 더 짰다. 그리고 싱가포르 슬링의 단맛이 중화시켜줬다. 싱가포르 슬링의 도수는 얼마일까? 한잔을 마셨지만 슬링의 단맛 때문에 전혀 술에 취한 느낌을 받지 않았다. 소주1잔 정도 먹었던 느낌이었다.
래플스 호텔 롱바에 드레스 코드가 있을까? 없었다. 우리 앞에 줄을 기다리던 서양인들은 반바지에 슬리퍼를 신고왔었다. 그냥 편한 옷차림으로 가면 된다.
땅콩 껍질은 이렇게 자기 자리 밑에 버리면 된다. 이렇게 껍질이 많이 쌓이니 이것 또한 인테리어에 한부분 같았다. 오리지널 싱가포르 슬링 파는 곳을 직접 방문해서 마셔보니 오길 잘한 것 같다.
이제 멋진 싱가포르 야경을 볼수있는 분위기있는 루프탑 BAR로 가볼까? 아래 링크를 통해서 확인이 가능하다.
싱가포르 루프탑 바(BAR) 분위기 전망 좋은 스모크앤미러스 예약 위치 칵테일 메뉴 추천 운영시
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싱가포르 래플스 호텔 롱바 운영시간 (예약)
| 매일 | 12:00pm ~10:45pm (last order) |
싱가포르 래플스 호텔 롱바(LONG BAR)는 예약은 받지 않는다. 줄을 기다리기 싫다면 12시 오픈하자마자 방문하기를 추천한다.
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