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싱가포르 현지맛집 와카우
- 싱가포르 마리나베이 맛집
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싱가포르 와규 소고기 덮밥 맛집 와카우(Waacow) 가는 방법 및 주소
싱가포르 소고기 와규 덮밥으로 유명한 와카우(Waacow) 마리나원(Marina one)에 갔다. 와카우 마리나원은 싱가포르 CBD에 위치해있다. CBD는 Central Business District 약자로 글로벌기업과 싱가포르의 대기업은 이곳에 몰려있다. 한국으로 말하자면 강남의 테헤란로와 여의도라고 생각하면 된다.
그래서 와카우는 점심시간에 직장인들이 많이 찾는곳이다. 음식퀄리티가 좋아 구글맵 평점이 4.5이상인 곳이다.
근처 MRT역은 마리나베이역이 있다. 걸어서 5분거리라 아주 찾기쉽다.
주소 - 5 Straits View, #01-09 Marina One West Tower, Singapore 018935
싱가포르 와규 소고기 덮밥 맛집 와카우(Waacow)
나는 바쁜 평일점심시간을 피해서 갔다. 오후2시쯤에 방문했을 때는 손님이 많이 없었다.
먼저 카르마 콜라를 주문했다. 처음 보고 마셔보는 콜라다. 디자인이 독특해서 주문해보고 싶었다. 가격은 보통 콜라보다 더 비싸다. 맛은 김빠진 콜라맛이였다.
시원한 아사히 생맥주도 주문했다. 기름기 많은 소고기의 느끼한 맛을 잡아주는데는 맥주만한게 없는 것 같다.
처음 방문했기에 오리지널 와규 비프(Original Wagyu Beef)를 주문했다. 싱가포르 와카우(Waacow)의 와규비프가 맛있는 이유는 24시간동안 수비드(Sous vide) 방법으로 조리를 했기 때문이다. 수비드는 고기에 비닐로 싼 후 미지근한 물에 장시간 데우는 조리법이다. 그래서 육즙을 잃지않고 가둘 수 있다. 그리고 와카우만의 비밀 레시피 간장 소스가 곁들여져있어서 더욱 맛있다.
우리는 와규 비프에 푸아그라를 돈을 지불하고 추가했다.
처음 먹어보는 푸아그라는 부드러웠고 느끼하지 않았다.
두 번째로 주문한 메뉴는 김치를 곁들인 연어덮밥이다. 연어회를 먹기 좋게 툭툭썰어 익은김치와 연어알인 이쿠라를 올린 덮밥이다. 와카우의 특별한 멘타이코 소스와 연어, 김치가 잘어울렸다. 개인적으로 와규덮밥보다 맛있었다.
연어알이 입안에 톡톡터지면서 살아있었다. 연어회 또한 신선했다. 와카우의 개인적으로 아쉬운점은 사이즈가 조금 작다는 점이다. 음식 퀄리티는 뛰어나지만 양은 부족했다. 와카우의 다른 메뉴와 가격은 아래 홈페이지를 통해서 확인이 가능하다.
Waa Cow!
Serving you Singapore's best and most affordable wagyu beef bowl!
www.waacow.sg
싱가포르 와규 소고기 덮밥 맛집 와카우(Waacow) 운영시간
| 월요일 ~ 금요일 | 11:30am ~ 8:30pm |
| 토요일 ~ 일요일 | 12:00pm ~ 8:30pm |
마리나베이역 와규 맛집 와카우 레스토랑 예약은 아래 홈페이지를 통해 할 수 있다.
Waa Cow! | Book Now! - inline online bookings
Book at Waa Cow! now! Just select a date, time, and party size. Check the menu and opening hours here. Waa Cow! is located at and serves cuisines.
inline.app
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