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이준누들(YI ZUN NOODLE) 가는 방법 및 주소
싱가포르 주치앗로드에 있는 할랄 맛집 '이준누들'에 방문했다. 주치앗로드은 싱가포르 전통건물 페라나칸 하우스가 모여있다. 건물이 알록달록하여 예뻐 사진명소로도 유명한 곳이다. 사진뿐만 아니라 로컬사람들이 많이가는 맛집도 많다.
오늘은 전통 차이니즈 음식에 할랄이 만난 '이준누들'에 방문했다. 할랄 음식은 보통 말레이시 음식이 대부분인데 이준누들 레스토랑은 중국음식이라 조금 더 독특하다. 싱가포르 처음으로 무슬림이 소유한 차이니즈음식이자 주방장이 직접 수타면을 뽑는다. 구글 평점이 4.6 점으로 인기가 많은 곳이다.
싱가포르 이준 누들 주소 - 60 Joo Chiat Rd, #01-08/09, Singapore 427726
이준누들(YI ZUN NOODLE) 메뉴 및 가격
할랄 맛집 이준누들의 대표 메뉴는 시그니처 비프 누들(Signature beef noodles)를 주문했다. 직접 손으로 뽑은면에 신선한 소고기뼈 육수로 국물을 만들었다. 무, 파, 얇게 썬 소고기편육을 올려 완성했다. 국물이 아주 맑고 담백했다. 느끼하지도 않고 시원했다.
면은 6가지가 있는데 자기가 원하는것을 선택할 수 있다. (아래 홈페이지에서 확인 가능)
두 번째 주문한 음식은 Pickled Vegtables Noodles로 위 소고기 누들과 비슷하다. 하지만 새콤한 야채가 올려져있어 새콤한 맛이 난다. 야채의 신맛이 입맛을 돋운다. 개인적으로는 시그니처 비프 누들이 더 괜찮았다.
자극적은 음식을 좋아하는 사람에게는 할랄 맛집 이준누들 음식이 조금 심심하게 느껴질 수도 있다.
위 메뉴는 크리스피 에그플란(Crispy Eggplant)으로 가지요리다. 가지는 요리에서 도화지라고 한다. 가지 자체는 맛이 없지만 다양한 레시피로 맛있는 음식을 만들 수 있다. 할랄 맛집 이준누들의 크리스피 가지튀김은 부드러운 고구마 튀김을 먹는 것 같았다. 휴게소에서 먹는 고구마 맛탕인데 조금 심심한 단맛
중국 대표요리로 샤롱바오(Xiao Long Bao)가 있다. 닭고기가 들어있으며 이준누들에서 손으로 직접 만든다. 개인적으로 샤오롱바오는 딘타이펑이 최고인듯?
마지막으로 주문한 음식은 양꼬치를 주문했다. 다른 곳에서 먹는 양꼬치보다 크고 두툼했고 고기가 아주 부드러웠다. 양꼬치에 뿌려진 맛은 다른 레스토랑과 비슷했다. 양꼬치 뿐만 아니라 소고기, 닭고기, 치킨윙도 있다. 맵기 수준도 자기가 선택할 수 있다.
싱가포르 할랄 맛집 이준누들 전체 메뉴와 가격이 궁금하다면 아래 홈페이지 링크를 통해서 확인이 가능하다.
https://www.yizunnoodle.com/menu
Yi Zun Noodles | Menu
Halal hand-pulled beef noodles at Yi Zun Noodle. Muslim-owned Establishment. Make your reservations at our website now!
www.yizunnoodle.com
이준누들(YI ZUN NOODLE) 운영시간 (소요시간)
| 매일 | 11:00am ~ 9:30pm |
주치앗 로드 맛집
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