싱가포르 한국인 거주자가 추천하는 여행시 꼭 먹어봐야하는 로컬음식1 싱가포르 한국인 거주자가 추천하는 여행시 꼭 먹어봐야하는 로컬음식 안녕하세요. 2014년부터 싱가포르에서 거주 중인 N 잡러입니다. 현재 한국인을 위한 싱가포르 여행 관련 전문 NO.1 블로거입니다. 제 블로그 싱가포르 여행 정보를 참고하셔서 동행자분들과 즐거운 추억 만드셨으면 합니다. 싱가포르 로컬음식 추천 치킨라이스 (Chicken rice) 치킨라이스는 싱가포르에서 흔하게 볼 수 있는 음식 중 하나다. 길을 걷다 노점이나 호커센터에 가면 구운 닭고기와 삶은 닭고기가 매달려 있는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 주문을 하면 주인장이 투박하게 툭툭 칼로 먹기 좋게 썰어서 고슬고슬한 윤기나는 밥 위에 올려준다. 싱가포르 치킨라이스의 밥은 우리가 먹는 자포니카가 아니라 찰기가 있지 않다. 쌀알이 길고 가는 인디카 종 이다. 밥을 조리할 때 치킨 스톡과 생강과 판단 잎, 기름.. 2022. 5. 12. 이전 1 다음
